区别一：工序不同。原浆啤酒是100%麦芽发酵，不添加其他味道。精酿啤酒添加其他味道。区别二：保存时间不同。原浆啤酒比精酿啤酒的保存期短一些。区别三：口感不同。原浆啤酒比精酿啤酒更强调原汁原味。精酿啤酒和原浆啤酒的区别原浆啤酒保质期在低温0-5度最长不超过45天，建议7天内饮用。精酿啤酒经过“过滤灭活”工序，大概可以保存一年左右。原浆啤酒是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液，可以说是最新鲜、最原始的啤酒。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒，主要分为两类：拉格、艾尔。比较原始的拉格是皮尔森。最原始的艾尔是波特。原浆啤酒是未经过滤处理的啤酒，100%是麦芽原味，没有添加其他口味，是不经过任何处理的原汁原味啤酒，而精酿啤酒有其他风味，大多数都经过过滤灭活的工序。原浆和精酿啤酒的区别啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种，是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。狮派啤酒比较好，狮派啤酒以极佳的口感赢得了客户的喜爱，独特的味道，合理的配方、独特的味道使更多顾客，印象深刻，营养丰富，多种营养丰富的配方给我们的身体补充维生素。啤酒纯酿与精酿区别主要是原材料有差别。纯酿啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水三种原料经酵母发酵制作，典型代表是德国啤酒。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了德国纯啤酒令规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。精酿啤酒属于更加高端一点的啤酒，其只采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造，不添加任何的人工添加剂，所以其麦芽的含量会比较多，而且在酿造的过程中采用的都是非常上等的原料酿造而成的，也可以说精酿啤酒是人们对于啤酒的更高一层的追求。所以精酿啤酒的价格会比普通的啤酒价格偏高很多，但是即使精酿啤酒还是非常受到市场的认可和消化者的喜爱。精酿啤酒：只用于麦芽、啤酒花、酵母和水展开酿造，不加到任何人工添加剂。与工业啤酒比起，麦芽含量更多，啤酒花加到更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不必须太多考虑到成本，多数会自由选择上等的原料酿造而成。工业啤酒：同样用于麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了执着成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料代替麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。精酿啤酒和工业啤酒的烘烤工艺也有所区别，通常精酿啤酒使用的是艾尔工艺（Ales，上烘烤工艺），工业啤酒使用的是拉格工艺（Larges，下烘烤工艺），二者最主要区别是烘烤过程中酵母所在的方位和烘烤温度有所不同。精酿跟拉格的区别就在于发酵方式不同和原料不同。1，发酵方式：精酿用的是上发酵，拉格（又叫工业啤酒，比如平时喝的瓶装啤酒）主要是下发酵。发酵的不同决定了口味儿的不同2，原料：精酿原料由，麦芽，水，啤酒花，酵母组成。拉格啤酒还有大米什么的现在的大多数精酿设备都比较小巧简单了，一体机占地面积也较小，一拖三的十平米左右完全足够。其实现在精酿酒越来越被更多人知道，市场还是很有前景的拉格啤酒和精酿啤酒区别拉格啤酒就是工业啤酒，和精酿啤酒本质上的区别在于原料的取用，和发酵时间的长短，精酿啤酒不会用到工业啤酒酿造原料，而且发酵时间长，口感好，营养价值高中国精酿啤酒市场是有发展前景，有些做的比较好的国产品牌如京A、熊猫等已经有了很高的认可度，而且上海北京各地的精酿酒吧也越开越多。1、原料不同。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。工业啤酒同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。2、发酵工艺不同。精酿啤酒多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。工业啤酒多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在10℃以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。3、发酵时间不同。精酿啤酒因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达2个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。4、展历史不同。精酿啤酒是一开始艾尔啤酒（精酿啤酒）由妇女生产，以保护她们的家人在恶劣的环境下（如瘟疫、饥荒、污染水源等）生存下来。工业啤酒是9世界40年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到捷克的皮尔森，生产出世界上最早的黄金啤酒——皮尔森啤酒（工业啤酒），随着制冷的设备的出现这质量稳定、不易变质适合大规模工业生产和运输的啤酒大行于世。5、风格和营养价值不同。精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照种类划分，有近100种风格的精酿啤酒。工业啤酒为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。6、保存时间不同。多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理，因此精酿啤酒不太耐保存，多数精酿啤酒保质期较短，有些保质期仅为几十天。工业啤酒在发酵后期，会经常过滤和巴氏灭菌处理，保质期较长。一般工业啤酒保质期为1-2年，有些甚至可达数十年。7、喝法不同。精酿啤酒通常口感较浓郁厚重，酒精度高，适合慢慢品用。工业啤酒：通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。精酿啤酒和工业啤酒，二者虽然都属于啤酒范畴，但是在制作工艺、原材料、味道和品质方面却存在较大的差异。下面就让我们逐一来看看两者的不同之处。精酿啤酒的制作工艺相对于工业啤酒来说，更加注重手工操作和原料选用。精酿啤酒通常使用传统的酿造方法，即手工操作和小批量生产，以保证每一小批啤酒的质量和口感。而工业啤酒则是采用大规模、自动化生产方式，快速地生产出大量啤酒，往往会在生产过程中添加大量的化学物质。因此，精酿啤酒和工业啤酒的制作工艺是最大的区别。精酿啤酒和工业啤酒中使用的原材料也存在明显的差异。精酿啤酒通常选用高品质、有机的麦芽和啤酒花，以保证啤酒的原汁原味和口感。而工业啤酒往往选用低成本的原材料，如大量添加米、玉米、大豆等，大量使用化学添加剂来增强口感，因此工业啤酒口感不如精酿啤酒。精酿啤酒以其独特的味道和品质受到啤酒爱好者的热捧。精酿啤酒的味道通常较为醇厚、口感独特，每一款啤酒都有其独特风味。而工业啤酒尽管在饮用量上占据市场优势，但其口感和品质照顾不过来。尤其是在酿造过程中使用大量的化学添加剂，会影响啤酒的品质和味道，相比之下，精酿啤酒更受欢迎。总之，精酿啤酒和工业啤酒的区别在于制作工艺、原材料、味道和品质方面。精酿啤酒以其独特的制作工艺、选材和独特口感成为啤酒界的宠儿，而工业啤酒则依靠其高产、低成本、大规模的特点占据市场优势。无论是酿酒师还是消费者，精酿啤酒赢得了更多的追捧和信任，这也充分说明了其与工业啤酒的巨大差异。精酿啤酒与工业啤酒的区别还是蛮大的。原材料有所不同烘烤工艺有所不同发展历史有所不同风格和营养价值有所不同留存时间有所不同喝法有所不同精酿啤酒：只用于麦芽、啤酒花、酵母和水展开酿造，不加到任何人工添加剂。与工业啤酒比起，麦芽含量更多，啤酒花加到更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不必须太多考虑到成本，多数会自由选择上等的原料酿造而成。工业啤酒：同样用于麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了执着成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料代替麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。如今精酿啤酒在国内已经开始慢慢发展一起，也有更多的爱好者重新加入到其中，精酿啤酒越来越获得了大家的接纳。对于我个人的感觉，我认识精酿啤酒之后，就讨厌上了精酿啤酒，